提起德国的美食，云落和安初遇想到的就是猪肘子，香肠，酒，面包还有奶酪等等。

    先来说说酒：这次游览的莱茵河、摩泽尔河、美因河、内卡河两岸的诸多城镇，是雷司令葡萄酒的主要产地，云落和安初遇逗留过的就有大片的葡萄庄园。在这里一边眺望莱茵河岸的秀丽风景，一边品尝上好的雷司令美酒，德国的纬度比较高。

    主要的葡萄品种是白葡萄，但是相比邻国法国和意大利，德国的葡萄酒却默默无闻，这也许源于德国人更爱啤酒吧，据说，一个德国人年平均啤酒消费量是公升，但是葡萄酒消费只有升，在一个号称“啤酒王国”的国家。清淡可口。

    芳香馥郁的雷司令也只能甘拜下风了。说到德国啤酒，一路上真没少喝，尤其在巴伐利亚，一天干上-杯（大约升）啤酒简直是家常便饭。相比黑啤Scharz。云落觉得这里的白啤酒(eissbier)比国内更有味道，在阿尔卑斯山的湖光山色中干上一杯。

    真是人生一大快事。大家把德国的美食都集中在了香肠和啤酒上了，其实德国面包是世界面包之王，由于德国位置处于小麦与黑麦种植地的交汇处，这种得天独厚的地理优势造就了德国面包的多样性。来到德国云落才知道。德国人把面包当
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