余也有人担心了起来，这传统川菜制作的时间都比较长，可昨晚才开始准备，这时间会不会来不及？
    朱师傅自然是发现没这么简单，于是马上就高声说道：“安静，都安静一下。
    小楚，我感觉这不太像是传统川菜啊，你赶紧跟我们好好说说，这到底是怎么回事儿？”
    将果然是老的辣啊，看到朱师傅一下就看穿了，楚云风也不藏着掖着，笑着说道：“您看出来了啊？
    是的，今天要做的所有菜品都不太算得上是传统川菜。
    应该说是老川菜吧，不一样的！”
    ？？？
    啥情况？
    老川菜是什么鬼？
    正当大家又要争先恐后地询问，朱师傅立刻举起了双手，往下压了压，让大家稍安勿躁。
    “小楚啊，这老川菜是怎么定义的？”
    朱师傅的问题是所有人都想要知道的，楚云风立刻就回答道：“老川菜的界定就是咱们以前就存在过的川菜。
    只不过它们的做法大多已经消失了，而且在菜品的精致程度跟传统川菜要稍微逊色一些，但也是非常有魅力的。”
    楚云风并没有按照这些川菜的时间来给它们进行划分，因为在清朝的时期，川菜就已经有着
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>