第一千一百九十八章:停业?
几乎是不可能的。
这些名菜大多都是传承有序,很多菜系都是有这流派的,不拜师的话想要学到那简直就是痴人说梦。
这也是阻碍一些有天赋却没有门路的厨师们一个天然的屏障,面对如今快节奏的社会,这对于厨艺界的长期发展来看,是相当不利的。
所以当楚云风郑重地点了点头之后,朱师傅和吴妈两人也是一脸的兴奋,而后厨的那些年轻厨师们,也都纷纷兴奋得欢呼了起来。
这让楚云风也意识到候会长他们这一次的改革力度也是相当的大,看来是要将华夏的厨艺界掀起一场极大的变动啊。
这后厨的厨师们平时能够学习的菜式也是不少的,自己平时也不会敝帚自珍,只不过一些高深的菜品大家即便是学了,那也是做不出来的。
强如郭逵和胡月两人,同样的一道菜品他们三个月都还无法完全掌握,就更不用说是其它人了。
可是毕竟这只是内部学习的机会,对于厨师的认知度和知名度的提高有限,如果有外部培训的话,这履历上面就很不一样了。
这也是为什么大家这么重视的原因,楚云风也是明白大家的想法。
看到朱师傅都有一点儿紧张了起来,楚云风马上肯定地回答道:“我非
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