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第三章:厨神巅峰体验

好的面团放在手心,迅速地捏了一个小窝,加上一勺炒好的配料,将口子封好之后,双手不断变换,再用勺子压出桃子中间的痕迹。

    毫秒之间,一个漂亮的寿桃便做了出来。

    小巧而又玲珑。

    惊人的手速不断上演,小刘感觉自己的眼睛已经快跟不上楚云风的手速。

    眼睁睁地看着蒸盘上不断地摆放了一个又一个的小寿桃。

    捏完最后一个,楚云风抓起一把红曲粉,在蒸盘上轻轻挥过,寿桃顿时变得鲜艳欲滴,红彤彤的甚是可爱。

    看着那小巧玲珑的寿桃,小刘好想一口一个将它们吃掉,再看看楚云风英俊的脸,那专注地眼神和稳如泰山的身躯形成一个整体,让人越看越痴。

    将蒸盘放入蒸锅,再将火开到最大,滚烫的水蒸气冉冉升起,隐隐地将整个锅隐藏了起来。

    下面该制作文思豆腐了。

    这道菜的点菜率很高,楚云风看过很多次厨师长怎么表演切豆腐的刀工。

    可是自己练习了无数次都是以失败告终,不是用力稍微大一点,将豆腐捏碎,就是切出来大小不一,而且还有断结。

    要将柔嫩的豆腐切得像发丝一样的细小,难度可想而知。

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