“呵呵，我们很多中国人都喜欢吃葱花煎蛋，切得多了，所以就切得比较好。”徐晓宇谦逊道。

    “我对你的手艺，现在是越来越期待了。”安琳娜笑意吟吟地道。

    “我们中国有句话，叫做‘希望越大，失望越大’，所以，你还是别抱什么太大的期望好。”徐晓宇道。

    “这句话我听宁讲过。”安琳娜道：“不过你的手艺一定很棒，你的刀功，让我很有信心。”

    徐晓宇接过她手中的鸡蛋，打进碗里，和葱花和在一起，看了一眼调料架上，各种各样作中餐的调料都有，看来老约翰和安琳娜受了那个谢东宁的影响，经常有煮中餐吃。

    他利索地给碗里加上各种调料，搅拌起来，接着之前的话茬儿说道：“刀功好，并不意味着厨艺就好。”

    “为什么呢？”安琳娜表示不解。

    “各行各业，都有明细的分工，在我们中国的餐馆里，尤其是大餐馆里，分工同样很细，大厨们是不切菜的，这事儿有专门的切菜师傅负责……大厨们一定切菜切得好，但切菜切得好的，菜不一定做得好。”徐晓宇解释道。

    “哦。”安琳娜一副恍然大悟的样子，逗趣徐晓宇道：“那徐你在大学里，学的不是工商管
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