第423章
前满汉宴会要分三天才吃完。这里只是挑选出一部分的菜式出来。不过每一样都非常的有特色,例如这个片皮乳猪是满汉全席中比较重要的一道菜,这菜的特点是皮酥脆,而肉却嫩滑,肥瘦均匀,吃到嘴里肉汁丰盈。还有这道蒸羊羔,是选正宗的草原土生土长的羊羔,选用胸叉,上脊骨部位的肉烹煮,其肉细嫩鲜美,没有腥味。”沈老侃侃而谈,一一解释起这些菜肴的特色。
“沈老,你对吃的很有研究嘛。”张文也些奇怪,沈老对这些菜肴竟然这么熟悉。
“也不是特别有研究,以前我曾经在外交部任过职。因为要招待外宾,所以对这些也略有研究。”沈老淡淡地笑了笑,他曾经在外交部任重要的职位,而满汉全席是招待外宾的主要菜肴,所以他介绍起来如数家珍。(。。)猫扑中文
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