鸡。你是华裔？”
    张诚：“是的。”
    老头：“叫我杰森就行了。我养的可是非常珍贵的中国绿壳蛋鸡，当然，价格也要贵一些。你是华裔的话，一定懂得它的价值的。进来看看吧。”
    杰森家的院子后面用密集高大的钢丝网栅栏圈了一个带鸡舍的大鸡场，里面正在溜达找食的几百只大大小小的黑羽黑足黑嘴黑眼的鸡群。鸡场外面两只看场子的恶霸犬看到主人来了，屁颠屁颠的跑到杰森脚下。
    只看了几秒钟张诚就知道是什么品种了。著名的补药中的主料乌鸡白凤丸就是拿这个鸡做的，张诚说：“是乌鸡啊，那贵一些也是正常的。这种绿壳蛋鸡的骨头是黑色的对吧杰森？”
    杰森：“果然你是个懂行的，那我就不用解释太多了，不但鸡骨头内脏都是黑的。这个绿壳蛋鸡的三个月大的小鸡公鸡15美元一只。小母鸡50美元一只。绿壳蛋无受精的一元两个，因为你没有预约，我只能卖你一百五十个。受精绿壳蛋五元一个，可卖你一百二十个。”
    如果单看价格，还真是贵的离谱，美国超市一打鸡蛋（12个）也就卖一块多。加工好的火鸡也是一两块钱一磅。乌鸡体型很小，比起美国火鸡来简直就是袖珍鸡，不过论起营养价值和口感，乌鸡
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