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第2826节 民以食为天(大结局)

一个炒花蛤,加上一份炒油菜,简简单单的却有着人间烟火气,让人吃得舒心。

    煎蚝烙是他们家最受欢迎的菜,生蚝的个头大,粒粒分明,非常肥美、所谓蚝烙其实就是生蚝鸡蛋饼,又香又脆里面肉多汁水饱满,一份就是一大盆,分量很足。

    鳗鱼本身就很鲜美,肉质紧实而细腻,搭配了咸菜之后,一点也不腥,这边的这个咸菜也就是酸菜,和那种“土坑酸菜”不同,不需要脚踩也依然酸脆爽口很开胃,给得多而不咸口,一大碗汤都能喝干净。

    鸭下巴是简单的食材,做法却不简单,先油炸之后再爆炒,肉不算多但是特别地香,已经炸得很入味,骨头都很香,本身就腌制过再配上孜然和辣椒面,有点像在吃羊排一样,看着不好看,吃起来却很惊艳。

    干煎沙锥鱼则是肥大的沙追鱼两面煎金黄色,外焦里嫩口感很好!

    扇贝粉丝做得很上心,调味一流。

    新鲜的油菜炒得够火侯,甚至不用吃肉都可以下饭。

    几个菜都不错,一边吃一边聊天,非常惬意。

    纯粹吃饭,不说家国大事,但可闻国事,有勤工俭学的少年,到大档档卖报纸,是当晚新出的《城市晚报》,戴维先生就买了一份报纸来支持
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