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第179章:吃烤鸭

在算是比较早的。
    这种生存压力真的太大了,晚上十点才下班,这在我们重庆大多数人早已经进去了夜生活。
    我和罗倩坐车来到了一家正宗的北京烤鸭店,人挺多的,不过在门口我就已经闻着香味了。
    进入店里后,罗倩便将预约信息告诉了工作人员,工作任务便领着我们来到一个靠窗的位置上。
    等待了一会儿,服务员便推着一个小推车走了过来,老远我就闻到了烤鸭的香味,这味可太正宗了。
    光是闻着味,我的口水就流了出来。
    服务员将两盘烤鸭端上了桌,鸭肉是片好的,鸭肉和鸭骨是分开的。
    还有葱和面饼,以及甜面酱一些辅材。
    果木炭火烤制的鸭肉确实香,而且这色泽红润,外脆里嫩,让人垂涎三尺。
    北京烤鸭有三种吃法,一种是大宅门里的太太和小姐们兴起的,她们既不吃葱也不吃蒜,就将鸭肉蘸白糖来吃。
    第二种吃法是甜面酱加葱段,配上黄瓜条,再在荷叶饼上放几片鸭肉盖上,将荷叶饼卷起,这也是最流行的吃法。
    第三种吃法是蒜泥加甜面酱,配萝卜条,依然用荷叶饼卷起鸭肉,这是早年最流行的一种吃法。
    我选择的是
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