多的肉块。
    接下来，他在炉火上架上铁锅，倒入开水，丢入一些姜蒜、花椒之类的的大料进去，进行初步的焯水去腥。
    三分钟后出国控水，然后开始起锅烧油，进行简单的煸炒。
    接下来才是重头，王明远从兜里掏出两包三鲜火锅底料和一些早已经配备好的调料加入砂锅，将煸炒过的竹鼠倒进砂锅后烧开，然后把火撤小，开始慢炖。
    这一过程，需要大约半小时左右，王明远也不着急，嫌厨房闷热，干脆给自己点了颗华子，拖了把椅子到门口纳凉去了。
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