，吴城市各级纪检监察机关专门设立举报电话和举报邮箱，接受群众监督，并成立专项监督检查组，采取随机抽查和定期检查的方式，深入乡镇就“廉政灶，运行情况进行检查。此外，他们对“廉政灶，的公务接待费实行分类定额管理，严格控制接待费增长，对违规发生的接待支出，相应扣减单位公务费；审计部门加强审计监督，卫生部门定期不定期进行安全检查。对管理不规范、运行不正常的乡镇，不仅进行限期整改，而且给予通报批评。对于违反规定的接待方以及被接待方有关责任人，视情节轻重给予组织处理或纪律处分。
    “廉政灶，制度建立和推行后，乡镇包村干部到吃饭时间，都自觉回到机关食堂用餐。廉政灶制度的实施，规范了乡镇公务接待管理，节约了公务接待费用、减轻了乡镇财政负担、密切了党群关系。同时，该市许多乡镇餐馆生意日渐冷清，乡镇上的招待费也有了大幅下降。”
    然而也有反面的，或者说质疑的新闻，比如有一篇《廉政灶，能烧多久》就说：“今年以来，江东省吴城市多个区县相继办起“廉政灶”机关干部下村办事一律在村干部或农户家搭伙。记者在调查中得知，虽然大多数村民为“廉政灶，拍手叫好，但少数村干部却心存隐忧。于是我们担心：廉政灶
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