來肥而不腻，别有风味，后人为了纪念这位大诗人，遂取名为“东坡肉”，并加上冬笋和菠菜两种佐料，寓意“东坡”，一直流传至今，
    很多地方都有东坡肉这道菜，向妹子湘式做法的红焖肉和这个有着异曲同工之妙，相当满足刘某人的口腹之欲，有了东坡肉这道著名的文赤壁，自然也少不得武赤壁茶油鸭，?
    鸭子吃过不少，可用茶油來烹饪，刘枫还真的是第一次品尝，上一次沒有吃到这个，茶油是一种国际营养学界推荐的健康食用油，被称为东方橄榄油，抗缺氧、抗疲劳、提高人体免疫力及增进胃肠道的功能有极大好处，
    茶油烹制的鸭子，整个变成了诱人的枣红色，略微有点焦糊的糖色，配上红艳艳的干辣椒，几棵翠绿的香菜叶，一点嫩黄的彩椒做点缀，绝对令人食欲大开，
    还有据说从前只有在过年的那段时间才吃得到，香辣，咸鲜的干烹腊鱼，常腊味菜肴，这里的腊肉和其它地方不同，更偏向于风干肉，只抹盐腌制，然后悬挂晾干，少有熏制的，吃的时候切一段下來，洗净切片，和其它食材同炒，
    最能上正席的一道干菜烧肉就是这道梅干菜烧肉人，是南楚从小吃到大，吃不腻的一道菜，什么养生宜食酸、低热量的南楚名菜肉菜梅子排骨
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>