“其实这时候喜欢吃甜的就可以加一些冰糖进去了，不过要注意把冰糖融化，不然很容易粘锅的。”小王提醒道，很快就放入两三颗冰糖。
    毕竟可乐鸡翅还是甜的会比较好吃。
    而大家都注意到这个可乐在锅里面变得更加沸腾了起来，咕噜咕噜冒着泡，把鸡翅都染上了色。
    刚刚煮熟的鸡翅瞬间就变成了姜糖色的，简直和可乐是一个颜色的。
    “现在我们要做的就是大火收汁了。”小王拿起了一个锅盖，把整个锅都给盖住了。
    大火收汁这个专业名词或许对于很多人来说都不陌生。
    然而，这个大火收汁的步骤确实非常关键。对于很多菜来说，最后一步都是大火收汁，可以把菜的汁水给收起来，而且能够让菜更加丰富口感。
    可乐鸡翅也是这样，倒入的这么多可乐当然不是白白浪费的，这个可乐需要收汁，才能够进入鸡翅里面，这样的鸡翅才会更加好吃。
    所谓可乐鸡翅，当然是需要有可乐的味道，否则这个鸡翅是不够进味的，吃起来也不够带感。
    而且可乐用来收汁的时候，它的汁水会变得更加浓郁粘稠，吃起来更有胃口，更有感觉，有一种回味无穷的样子。
    看着大火收汁的
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