第790章 202特色排档
要打卡这个,我虽然吃不了刺身,但是这个油炸的我还是很喜欢!”
紧接着,第三个菜上来了,是璐姐亲自点的,也说这是厦门人很喜欢吃的东西,也就是酸汤大肠血。
酸汤大肠血这道来厦门必吃的菜,分量很足,里面有大肠,小肠,猪内脏。
虽然看上去是猪杂的样子,但是味道一点儿都不腥,反倒是特别香。
食材处理得很干净,整个都是酸汤味特别开胃,而且这个厨师非常厉害的就是,他能够让小肠大肠血都吸满了酸汤,血的鲜嫩和肠 q 弹的口感,真的让人很难忘。
“这个感觉就像是猪杂的样子,都是肠诶!”蒋楠看了一眼,虽然酸汤的味道真的很让人流口水,但是看到是猪杂,顿时间蒋楠还是不敢动筷了。
“你不喜欢吃猪杂嘛?只是肠子而已。”小溪抬起头来,对着蒋楠眨了眨眼睛。
蒋楠表情看上去有些未满,结巴道:“也,也不是吧……也不是不能吃,就是,就是不太爱吃?”
蒋楠也不好多说什么,毕竟这是璐姐亲自点的菜,而且在厦门人心里面这个酸汤血肠绝对是必吃的一个美食。
“这也太可惜了吧!这个酸汤血肠可是厦门的人气美食,很多人都是吃不到的!
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