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750.汤泡饭

用任何办法都提升不了食材的新鲜度,毕竟食材本身里面的水分就已经全部流失了。”
    听到这里,直播间的粉丝们这才松了一口气,这要是真的,恐怕会被所有粉丝诟病,毕竟这是再教人作假啊。
    李潇继续说道:“这保持食材新鲜度的秘诀就是在于冰块还有一个柠檬,这两个缺一不可。”
    “冰块和柠檬?这两个东西就能保持食材的鲜度?真的有那么容易?”
    “冰块能够保证食材的新鲜,这个我是知道的,但是这柠檬是什么鬼?用来调料味还差不多,但是用来保持鲜度是不是有些扯淡了?”
    直播间的粉丝见状纷纷发表自己的观点。
    李潇无暇一一看过去,用筷子在鱼身上夹起一块肉,放在直播间的镜头前,细细地端详给粉丝们看。
    “兄弟们,你看这鱼的纹理,很漂亮,就跟一个白玉一般,如果是鲜活的鱼,刚杀掉就放入蒸锅上蒸,也会出现这个效果。”
    “但是这里是鱼店,用鱼的需求量是很大的,这个时候不能保证每杀一只,就能来一个客人,所以鱼都是提前处理好的。”
    “但是这个店家为了保证每一只鱼的口感,所以就要从鱼的鲜度上下手,冰块和柠檬就成了老板的利器。”
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