米。

    算是一种中小型竹类了，篾性也一般。

    但是，苦竹的用途同样十分广泛。

    因为它的竹材十分坚韧。

    可整秆使用或加工为各种农用品、伞柄、旗杆、农用支架等等。

    同时，苦竹也是制作竹家俱和造纸的良好材料。

    用苦竹制成的宣纸类制品具有色泽鲜艳，不易被虫蛀的特点。

    还有，苦竹植株挺拔，姿态优美，可用于园林绿化和观赏。

    另外，非常重要的一点，苦竹竹笋的营养价值很高。

    富含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素以及磷、铁、钙和其它多种元素、维生素等物质。

    不仅可以捞煮后炒食，也可以加工成水煮笋或各种调味笋。

    吃起来脆嫩可口，生津开胃，回味甘美。

    李凡还挺喜欢吃的。

    要不待会儿干脆顺便整点竹笋回去，晚上炒着吃好了。

    李凡心里这样想。

    ……
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