”韦陟高兴地举酒杯一饮而尽，说：“为纪念今日盛会，‘葵花斩肉’不如改名‘狮子头’。”一呼百诺。从此扬州就添了“狮子头”这道名菜。
    清代，乾隆下江南时，把这一佳肴带入京都，使之成为清宫菜之一。嘉庆年间。甘泉人林兰痴著的《邗江三首吟》中，也歌咏了扬州的“葵花肉丸”。其序曰：“肉以细切粗斩为丸，用荤素油煎成葵黄色，俗名葵花肉丸。”其诗云：“宾厨缕切已频频，团此葵花放手新。饱腹也应思向日，纷纷肉食尔何人。”
    喝了口他女儿给他沏的茶又说道：“所以赞美维扬美食，也有那隋炀帝的功劳啊！”
    他这么一说把除了杨二叔和杨广之外的众人听得是如痴如醉，不能自已，原来这菜肴还有这说法。连带着在看一个的时候，眼神里说不出的那种不可名状的感觉。
    杨念慈小嘴一撅“咱老妈就喜欢浩哥。知道他喜欢吃清蒸狮子头。所以当年只跟奶奶只学了这一招手艺。还有其他的美味我们都没有尝过。”
    杨叔哈哈大笑“你跟小丫头，还不知足，那个菜没点功夫可是没法做出来的。有机会老爸来做就是了。你二叔也会。而且比我还做得好吃。”
    杨家兄妹两个诧异的望着自己的叔叔，那眼神别提多惊讶了
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