第299章 年夜饭
夜饭吃打边炉的,但是我们家都反对。”邓淑荣微笑着说道,“所以,晚上的晚餐让你明阳哥和家阳两个一起准备。”
陈温酒:“……”
“……这个很不错。”陈温酒忍不住捂脸。
她忘记了,现在大家过年过节的都很少做其他的菜的,基本上都是吃打边炉。甚至连现在的喜酒,什么满月酒、婚礼婚宴、周岁宴等等,都是打边炉,都没有以前那样做很多的菜了。
以前办宴席的时候还会请大厨做什么梅菜扣肉、糖醋排骨、菠萝鸡、白斩鸡等等的菜,但是后来逐渐地就不再这么干了。
办宴席的时候只需要煮一大锅的汤,或者是直接加开水搞打边炉就可以了。只需要准备切好的食材端上桌,客人们边煮边吃就可以了。
过年的时候也差不多,大家懒得继续做什么菜,就会直接煮一锅鸡汤当汤底,吃打边炉就可以了。
“今年过年,不吃打边炉了?”陈温酒问道。
“嗯,我们让你哥做丰盛一些。”陈奶奶笑呵呵道。
“反正今天天气也不冷,做那么多菜也不会很快地变凉冻住了,干脆就做大菜了。”邓淑荣说道。
陈温酒很担心,虽然说平时她两个堂哥都做饭
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