都已经忘了。”陈年并不想逞强，因为就算逞强也没什么用，到时候上手还是一样什么都不知道。

    与其这样还不如坦白。

    会就是会。

    不会就是不会。

    可孙师傅听到这里浑然不在意：“没事儿，不会不要紧，要是谁能一遍就听会那才是神仙了，我们都是从这一步过来的，等以后你上手几次就知道了，现在就是给你说一说，心里有个数。”

    “反正你有不会的地方就问，记不住也就记不住了，这不用勉强。”孙师傅一边安慰着，一边继续动起了手来，“下一步就是洗膛，用左手的大拇哥从鸭膀子下面的刀口伸进去，其他四根手指轻一点托住鸭子的背，然后按进水池子里。

    这样水不就灌进去了吗？咱们现在就是要把里面都洗干净才行，水灌满以后就将鸭子头朝上托起来，右手再从鸭子的py里面捅进去，把回肠头抠出来，这样水就会从后面流出来。

    等水流干净以后再重复刚才的动作灌满水，这一次把鸭头朝下，让里面的水从上面流出来。”

    就在孙师傅进行这一步的时候，陈年能够看到鸭脖子里面的各种杂物黏膜都被冲了出来。

    紧接着孙师傅就开始不断的重复着上面流
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