合海派川菜，身兼两家之长。
    现在年龄大了，处于退休状态，却又闲不住，于是开了一家只招待朋友的私厨小馆。
    “小”馆真小，只有一间房、一张桌。
    每天最多开两桌，中午一桌、晚上一桌，若是有事，或者出门访友旅游，十天不开业也是寻常。
    任性，但也确实有任性的资格。
    不算酒水、不点菜，人均三千起步。
    若是提前预定了什么顶级食材，那就没数了。
    就这，都不是你有钱就能吃上的。
    按照潘哥的说法：“若不是我们家老爷子年轻的时候就爱吃沉叔的菜，相交莫逆，我也没这么大的面子想来就来。
    而潘歌一进门就找到那位精神鬓铄的老者撒娇，可见这位确实不是一般的厨子。
    打招呼问菜的时候，韩烈看到一位30出头的年轻帮厨，感觉特别眼熟。
    想了又想，终于认出那个个性十足的大脑门。
    这不是后世很有名的那家顶级本帮私房菜的老板么?
    叫徐什么来着，一桌中秋宴大几万的名厨。
    沉师傅笑呵呵的给大家介绍：“这是我那不成器的外孙，快出师了，打算出去另立门户，各位好朋友，以后如果
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