的观察货架琳琅满目的食材，希望从挑选出最特别的能制作出不一样口味的面条。

    舞台，在场的观众们被山西王师傅高超的削面神功给吸引住了。

    只见王师傅一手托着面团，一手拿着弧形削刀，手腕灵活的转动着对着汤锅嚓嚓嚓，一刀接着一刀，面片绕着弧线排队落入汤锅。

    汤热气腾腾的锅面叶儿汤滚面翻，像是鱼儿细水有趣极了。

    出锅的刀削面厚边薄，棱角分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，味道美呆了。

    那边山西王大厨的刀削面惊人，这边龙厨师的一根面也同样吸睛。

    一根面的制作方法是把揉好的面团从搓条开始，由胳膊大小的粗条搓到拇指粗细，再盖湿布，面粉充分醒好后再下锅。

    下锅时师傅捏住一根面的头，远距离抛入滚热的锅，远看像是猛龙过江般气势磅礴，龙飞凤舞。

    “好！”

    “好！太精彩啦！”台下掌声雷动。

    裴秀秀细细地挑选着食材，突然角落里出现的一种不常见的食材吸引了她的主意。

    这是摆在茹类架最底下的黑黑的一种东西，看去毫不起眼。

    裴秀秀却如同挖到宝
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