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第两百零零章 面的较量

    第二百零零章 美食大赛之面的较量

    京城食苑

    美食大赛主食大拼之面的较量正式拉开帷幕。

    稻香阁的李大厨说道:“华美食源远流长,其面条的制作流传至今已经有几千年的历史了。面条可擀可削可拉可压可搓,不仅制作简单,食用方便,而且软滑可口,营养丰富,老幼皆宜。面条作为老百姓最受喜爱的主食之一,早已融入进百姓的日常生活之。在漫长的发展当,面条的做法在厨师们精益求精的努力下,也有了多样的发展。通过擀、揉、搓、拉、捏等手段,制成或宽或窄,或扁或圆,或片的面条。其出名的有阳春面、拉面、刀削面、炸酱面、龙须面、冷面、云吞面、长寿面、牛肉面、一根面、担担面等等。我希望在场的大厨们今天都能发挥实力将家乡的面条完美的做出来,为了家乡的荣誉用心赛。”

    响铃过后,赛正式开始。

    裴秀秀转头问荣二:“荣二我们到底做什么面好呢?我要帮你去找哪些什么材料呢?”

    荣二两只手不停地在面盆揉捏,开口说道:“老板你自己看着选好了,我先来擀面,我认为其他的不重要,面才是最重要的。”

    裴秀秀反驳道:“什么面才是最重要的?汤也很重要
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