林毅又拿出了5-6斤冰糖、一袋食盐、一些面粉。

    “老舅，需要我帮忙吗？”小石榴凑过来问道。

    “当然，不过不是现在。”

    林毅找来了一把剪刀，将葡萄一颗一颗剪下来，但是要小心一些，不能剪破皮，也不能把葡萄直接摘下来。

    不然会影响葡萄酒的口感。

    葡萄剪好之后，林毅把它们倒入盆中，加入清水没过葡萄即可。

    再放入食盐和面粉搅拌均匀，浸泡10分钟，然后将葡萄捞出，用清水清洗几次。

    此时需要注意的是，表面的一层白霜不要洗掉，这层白霜是天然的酵母，是用来促进发酵的。

    小石榴感觉好神奇啊。

    原来酿葡萄酒也不是想象的那么简单的，步骤也有很多。

    “老舅，这样就可以了吗？”小石榴问道。

    林毅摇了摇头：“还需要放到阳光下，晒干表面的水分才行，不过现在外面在下雨，但我们也可以借助烘干机来完成这一步。”

    林毅端着盆子进入厨房，小石榴也连忙跟了进去。

    直播间的水友同样也全程围观着林毅酿葡萄酒的全过程。

    “原来葡萄酒
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