第五十六章 年(中)
随后分别瞪了兄妹俩一人一眼,得了,各打五十大板,谁都落不到好,韩斐倒是无所谓,反正是陪妹妹开玩笑玩玩而已,小丫头却有点不开心了,一扭头,气冲冲地走了。
“妈,她不会躲在哪哭去了吧?”
“别管她,她哪里会哭,觉得是躲在房里偷吃零食去了。”
“那行,那我就不去安慰她了,我来给你打打下手吧。”
母亲吩咐道:“可以,你把蒸笼里那几个猪蹄拿出来剁了,已经蒸了好久了,应该好了。”
“没问题。”韩斐揭开蒸笼盖,一股浓郁的白雾扑面而来,厨房里顿时跟凌霄殿似的,云蒸霞蔚。韩斐用筷子把猪蹄夹出来,待稍微凉了之后开始剁成小块。
母亲在一旁准备调料,湘南人爱吃辣,口味偏重,炒锅里,母亲依次放入干辣椒、茴香、八角、花椒、菜油等调料,兑上半锅水,把液化气灶火候调到最大,大约熬了一刻钟,锅里的汤汁变得红稠浓郁,香气四溢,韩斐见差不多了,把切好的猪蹄一股脑全倒进锅里,然后拿锅盖给闷上。
“妈,还有什么菜要做啊?”
“你看看那边的鸡肉炖好了没?”
“好嘞。”
厨房的另一侧有个小煤炉
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