顶端，则足足被捏出了31道褶皱，看上去精美异常。

    徐师傅强忍着内心的震惊，继续观察。只见小笼包外表面雪白晶莹，皮薄如纸，几近透明，轻轻一嗅，竟还能闻到一股小麦的香醇，这足以说明，用来制作灌汤包的面粉，一定是顶级的，而且。这家伙擀皮儿、收馅儿的功夫也绝对不在自己之下。

    徐师傅用筷子轻轻在小笼包顶端开了一小个口子，只见鲜美的汁液撒欢般从里面涌了出来，汤清不腻，稠而不油，看上去还略微带着一丝金黄色。

    “汤汁的调配应该也是经过精心准备的，绝对不比我做的差！”徐师傅此时已经忘记了自己的初衷是什么了，就像欣赏艺术品般，在仔细品鉴着。

    他强忍住想要啜一口汤汁的冲动，用筷子将包子的表皮挑破，露出了里面又大又厚实的馅儿料。肥瘦均匀的猪腿肉被剁的如同粉末般细碎，看上去鲜嫩的几乎一吸溜，便能将其整块的洗净肚子里。

    泛着金光的蟹黄更是给整颗馅儿料都增添了一道金黄，看上去愈发的美艳，此外。猪皮膏经过加热后，再次融化，使得原本紧实黏在一起的馅料，从内而外的经过一次洗礼，使口感上更加爽滑、让人咬上去不会有丝毫粘牙的感觉。

    看到这里。
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