费时的活计，煨制时间一般需要超过12个小时，需要使成片的猪皮完全的融入汤汁中，然后冷却为果冻一般的胶状物。

    成型的猪皮膏，略微会带有一丝乳白色，但是通体看上去却晶莹剔透，宛若美玉，不会有丝毫的杂质，即便不用来制作馅料，就那么沾着陈醋吃，口感体验亦是极佳的。

    由于在熬制猪皮膏。所以王浩下午卖蛋炒饭时一直有些心不在焉，草草卖了五十碗以后，便没再卖蛋炒饭套餐，将满心怨念的食客赶出了小食店。

    没买到蛋炒饭的食客，等在小食店门口吵嚷着，久久不愿离去，可是，王浩此时却是一门心思的在熬制这猪皮膏，根本就不理会超吵嚷的食客。

    晚上八点多的时候，小棉不知从哪儿疯回来了，缠着王浩炒了蛋炒饭后，她竟然自己回冉茹家去了，王浩对此倒是乐得清静。

    当天晚上，王浩就住在了小食店，一整晚他几乎都没怎么睡觉，每隔一会便会取些灵潭水加入大铁锅里面，猪皮经过熬制，已经开始渐渐的融化了。

    王浩细看了一眼，铁锅里宛若牛奶般雪白的汤汁，随着火苗的跳动在不断的翻滚着，细密的油珠子。更是像极了欢快跳动的精灵，亮晶晶的。

    一股浓厚的醇香随
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