人才。

    其实老板虽然胖蠢，眼光还是真不错的。他能从吴天的刀切豆腐的视频中看出吴天具有的厨艺潜能和悟性天赋，远比刘雪梅何长江孙华等人看吴天的眼光强多了。

    刘师已经在气球上切牛筋，大家都在为刘师鼓掌叫好，何春晖经理也完全忽略了吴天的存在，刘雪梅也担心吴天会落败，可是这个苟老板，却早就判断出吴天的刀功在刘大红之上。他要求吴天不能赢，或者平手或者输，说明他对刘师的刀功技艺了解很深，从吴天的刀切豆腐上的水平，他早就知道了吴天的刀功在刘师之上。

    能成为成－都市春－熙路上的星级酒店的老板，他并不蠢，相反，他比大多数聪明人都更聪明，眼光更是独到毒辣。

    他早就认为吴天不傻，他就是遭遇到了什么不幸失忆而已。失忆和傻，可是两回事。

    刘大红切牛筋顺利完成，他放下刀，向大家展示他的牛筋丝和完好无损的红气球，全场轰动，气氛爆棚，镁光灯和手机的闪光一片一片的刷，亮瞎钛合金眼。

    苟老板站到台前带头鼓掌，恭喜刘师完成气球上切牛筋丝的刀功表演，全场掌声经久不息。

    苟老板说道：“下面，有请吴天师傅为大家表演气球上切牛筋，来人，
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