条，轻轻的抹上一薄层的猪油，卷起来，擀成小饼。弄完了，阿秀又让莺儿再烧一个灶。

    &nb阿秀等前面灶上的锅热了，把小饼一个个放进锅里小火的烙烤，又把剩下的蛋羹分了一半，加了少少的盐，添水放进烧水的锅里蒸。这个等待的时间里，阿秀把葱白段和剩下的蛋羹在后烧的锅里炒了，盛出来放在一边。前面的饼翻了面，阿秀找了点香油和留下的一丁点青葱碎搅匀，添点酱油做成味碟。尝了尝，把蛋羹端出来，和味碟放在食盒的底层，把炒蛋放在中间，又打个鸡蛋，甩了一碗蛋汤放进食盒，最后把葱油蛋饼拣出来放在一个小竹筐里，放进食盒最上面。

    &nb盖好盖子，阿秀让莺儿拎了食盒跟自己往书房来，莺儿问阿秀：“王妃何必每日亲自做这些，如今府里下人上百，还愁没认识换么？”阿秀笑笑：“我和王爷这么多年，他只有吃我的饭才能不骂厨子。你们未必能摸到王爷的喜好，辛苦做事，总不会乐意被责骂打板子吧。”莺儿十分感动：“王妃的手艺了得，做的又麻利又细致，我们看着都只能干瞪眼，十分佩服呢！也难怪王爷挑剔，谁能比得上王妃肯花费心思，抓住王爷的胃口，做这些新样子来呢？！”阿秀笑笑，不再言语。走到门口，敲敲门，朱元璋在里面应了声，阿
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