“愿赌服输，来，我叫来了律师，若是同意，就立个字据。”

    “成交。”

    最后的结果，出乎所有人的意料，却在我的意料之中。

    根据这些天的亲自品尝，我已经了解了该店的所有菜品，我本可以不费吹飞之力就做出一模一样的。

    但是，厨师毕竟是人，不可能十全十美，我在烹饪的过程中特意将店里主厨心向往之却力不能及的小细节优化了一下。

    人都是向往和追求完美的动物，没有最好，只有更好，主厨们的直觉反应，跟自己的期望值相符，他们在品尝和评分的时候，会本能得误认为更好吃的，是出于自己超常发挥。

    于是，我不仅在他的餐厅，向他展示了一个瞎子厨师的手艺，让所有人大跌眼镜的是，我获得的评分，确实高于所有主厨。

    他又一次打赌输了，但这次，众目睽睽之下，他没有耍赖，愿赌服输。

    半年后，依靠小技赠予我的技能，我几乎成了华人饮食界最大的传奇。

    不仅因为二十二岁的时候在香港已经成为了米其林三星主厨，更是因为在我的经营之下，沙氏在香港、澳门以及美国的六十家餐厅里，已经有二十七家获得米其林二星，十九
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