粉的吃法十分丰富，但无论怎么吃，都少不了调味用的卤水。

    卤水是用草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制而成，这些草药可专治脘腹疼痛、消化不良、上吐下泻，所以卤水还有治疗水土不服的用处。

    桂林米粉的招牌卤菜粉，把烫热的米粉滤干，再配以锅烧或叉烧等，加卤水、花生、酥黄豆，还可根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜，搅拌入味，色香味俱全。

    许晖瞄了一眼自己点的卤菜粉，并没有下筷子的意思，被我瞪了一眼才极不情愿地尝了一小口。

    然后又极不情愿地咀嚼了几下。

    “怎么样，好吃吗？”

    他脸上的表情渐渐发生了变化，又忍不住吃了一口，细细咀嚼。

    “咦……这味道……还不错的说……”
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