怎么不跟我谈谈帅哥？我寂寞得很。

    “白粬，煮食便捷，入口滑嫩，甜咸随意，风味独特，在永春与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名。”

    听起来不错的样子。

    “白粬做工考究，全部过程除磨浆外都只能是手工制作。制作白粬有十道工序，即洗、浸、磨、挂、压、研、制片、蘸、摆、发酵。”

    这么麻烦，你是看我最近太闲了吗？

    “你现在就可以去试试，十分简单，将米淘净，然后置之于清水里浸透。何时浸透，全凭目测和手感判断。明天早上去看看浸透了没有。”

    好嘞！这个简单。

    第二天一早，它就催我去看米。

    透了透了！

    “第三步，把浸透的米磨成米浆。装入浆袋，拴紧袋口，挂高处，让袋里的米浆水往下渗滴。”

    这个也简单，料理机呲溜几下，搞定了。可是你要我去哪里找袋子啊？

    “小技的算法显示，橱柜第二个，有旧棉布面粉袋，请洗净。”

    大约两三个小时之后，袋子里不再渗出水滴，按小技的指示，取下来，放置浆袋于一水平砧板上，压上重物，挤干浆水。

    做法真麻烦
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