正。不过有没有小技说的那么夸张，还有待鉴定。鸭肉切块了，颜色金黄泛着点儿油光，没有水分，我翻动了一下，黑色的砂锅底铺了一层厚厚的姜片，老板真是舍得，现在的姜都很贵的，不过，也有可能这些根本不是什么好姜。不过话说回来，在外面吃饭哪里有家里那么讲究，吃不死人就不错了。抱着这样的期望，我夹起一块肉尝了起来。

    哇，还真是不错，我已经很久没有吃过这么正宗的姜母鸭了，也许我确实从未吃过这么正宗的姜母鸭！还记得，很小的时候，奶奶做的姜母鸭是最好吃的，她去世之后，那味道就消失在记忆里了。而这家店的味道，甚至比记忆中奶奶做的姜母鸭，味道更加独特、更加有feel，一种说不上来的感觉，仿佛击中了我的心。无论是肉质、香味、酒味、姜味，都恰到好处，入口触动神经，然后扩散到身体的角落。

    难道我这就输给小技了？他到底是何许人也？把我引来这里又有什么目的？如果说，这家店的姜母鸭十分普通，那还说得过去，但是竟然如此独特，让我不禁打了一个寒颤，小技可能真不是一个好对付的家伙！因为他知道得太多。我作为一个闽南人，一个正宗的闽南人，应该对闽南的美食最有发言权才对，哪里有最好吃的东西，我都知道啊，这
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