第一百二十六章 谁说四段考核是走过场了?
回来...按照现在华夏高段位厨师的增长速度,我估摸着不要多久,另外两家四星也要升五星了,啧啧,估计又是一番闹腾啊。”
李宇闻言眉头一挑,撇了撇嘴:“赵大哥您就装吧,现在谁不知道树城酒店业的扛把子是东源啊?闹腾是别人家的事儿,你就准备看好戏吧。”
赵靖嘿嘿一笑,郝羞的摸了摸脑袋:“低调,低调嘛。保守估计,现在东源的高端客户占有率已经达到了百分之八十五,其中有百分之六十以上对东源已经有了忠诚度,就算有其他五星酒店出现,东源的高端客户也不会流失太多。”
说罢,他贼兮兮的朝李宇压低了声音:“反倒是其他两家四星急得要死,它们谁先升到五星就还能吃点碎肉,而另外一家...基本上就废了。”
李宇闻言也赞同的点了点头,赵靖的确没说错,在酒店业,四星酒店和五星酒店可谓是天差地别。
高端食客对一家酒店往往有着不低的忠诚度,甚至一些活络的食客与酒店经理、酒店老板都有着相当不错的私人交情。但是,所谓饭局,并不是一个人的的事儿,作为主方必须要考虑到宾客的想法。
如果宾客知道树城有两家五星酒店,主方却偏偏跑到这家四星来请客,那么宾客
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