第一百二十章 丰裕山庄
了台面。”
说完后,没等周金开口,李宇自个先咧着嘴笑了。周金见状也乐了,笑着用手指点了点李宇:“你啊你...”
对于这位为了华夏菜系付出了大半生的老先生,李宇有着发自内心的尊重,平心而论,哪怕以他重生前的地位,论起对社会的影响、对民族菜系的贡献,他也是远远不及眼前这位老爷子。
满汉全席现存二十三道菜,分别为一道九品——白扒鱼唇,七道八品,十四道七品,其中七八两品的二十二道菜中,有一半是由周老先生免费捐赠,就算是那道九品的白扒鱼唇,其菜谱的还原、考证以及论证过程中,周老先生也出了不少的力气。
为了感谢周老先生的贡献,国家特授予他名誉学部委员,华科院终身荣誉院士,同时还是国内几乎所有985高校的名誉校长,真要算起来,李宇还算他的学子学孙呢。
除了满汉全席,周老先生还捐赠过数百道各类品级的菜谱,不仅如此,他还致力于研究华夏的饮食历史。在十多年前的某次饮食会议上,他曾经坐着轮椅,当着无数人的面痛斥棒子理事,各种文献资料张嘴即来,说到最后棒子代表气急攻心,直接晕倒在了大会现场。
今年老先生已经八十有七,每天依旧会
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