奶油在人类历史上出现的很早，在肉类禁食后，市面上依旧有人造奶油流通（注1），奶油的制作工艺也完整的保留了下来。

    但人造奶油毕竟是合成物，口感较差不说，同时还带有一些对人体有害的物质，因此过去几十年里，面点行业始终处于不温不火的‘亚健康’状态——谈不上亏损倒闭，但受众、销量均是有限。

    而随着肉类解禁，市面上也开始出现了天然奶油，渐渐的，人们开始喜欢上了这种口感极佳的食物。

    但毕竟此前行业式微，大部分面点师只会制作基础的奶油制品，能冠之以‘面点大师’的面点制作人，无一不是被高星酒店以千万年薪聘请而去。

    因此，有相当多的普通人，对奶油制品充满了好奇，却又不知从何下手。

    如果这时候，李宇推出一期以奶油为主题的面点教学，这一批以百万乃至千万为记的奶油爱好者，对此几乎将毫无抵抗力。

    同时，要是这期视频推广成功，作为一个效应事件的反作用性，这批奶油面点爱好者，将会成为目前忠诚度和粘合度最高的粉丝。

    而李宇准备制作的奶油面点，叫做慕斯。

    在他重生前，无论是国内网站还是国外的油管，糕
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