第六十八章 这桌菜,配的上这个价!
着她‘呲溜’一下将海参吞下去:“你说啥?”
另一边的柳舞舞则幸福的眯上了眼:“真好吃啊喵.....”
许叔和李婶夫妇尝的则是一大盘炒面,也是今天的主食。
这盘炒面算是龙门宴中难度最低的一道菜,李宇在其中加了些虾仁、青菜、豆芽以及零散小料,简单的翻炒了几下就成菜了,但这所谓的‘难度最低’,只是对李宇来说而已。
许叔用公筷先给李婶夹了一小碗面,又朝自己的碗里添了点,接着把小碗端到了面前,仔细的打量着其中的面食。
所谓炒面,油的用量是个大问题,油用的少吧,很多面裹不上油,会显得很干,油用的多呢,则会显得一团腻,黏糊糊的。
而许叔观察到,李宇的这盘炒面,所有的面条都紧紧的裹上了一层薄薄的油,滑而不腻,更重要的是,加在面中的青菜均是青翠诱人,丝毫没有普通炒面中焉巴巴的模样。
身为一个做了三十年面食的面厨,没有人比许叔更清楚,做到这些是有多么的困难。
在许叔夫妻内心满是震撼时,杨五段和云四段则齐齐放下了筷子,互相对视,无奈一笑。
身为国内有数的五段四段,他们二人无论是眼光还
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