悟的表情，她一拍手：“鲜咸兼备？那就是适合吃米饭的时候下饭咯？”

    李宇单手扶额，这吃货真没救了......

    最后还是在李宇言明后，陈曦颜才意识到这道菜的重要性，见李宇态度坚决，她便收下了这份‘小礼物’。

    蛏（g）子，广泛分布于华夏南北沿海，肉可鲜食，营养丰富，前、后端开口，前端为足孔，后端有水管伸出。

    水管作为其呼吸器官，长期的收缩运动使其极具弹性，口感相当鲜明，蛏足则是一小块‘白肉’，绵软中带着韧性，蛏足和水管，是蛏子口感最佳的部位。

    著名贪官和珅和大人，酷爱吃蛏，专门在天井卫开设了一个蛏厂，而且其吃蛏子的时候，多令下人剪去蛏腹部，只吃蛏子的前后两端，与酷爱鹌鹑舌的蔡京颇为相似。

    红酒炖蛏，顾名思义，就是将老蛏摆好，倒入红酒清炖，重点在于蛏子和红酒的质量，以及蛏子前期的吐沙，清炖步骤反倒是相当简单。

    此时正值夏季，是蛏子最肥美的时期，陈曦颜若能公布出这么一道菜谱，反响定然相当热烈，这对她在报社内的地位，无疑是一大助力。

    在谈完菜谱后，陈曦颜和李宇就进入了正常的采访状态，李宇
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>