第十五章 不合格
都是刚入行的新人,二人入社后被安排到了一组,陈曦颜负责采访拍照,林菁负责书写和排版文章。
杂志社平日里竞争就大,结果这次林菁还手黑,把两人抽到了一段考核的评审席上,要知道,其他几组新入社的同事,都抽到了二三段的采访资格。
“只能看赛后有没有机会了,”陈曦颜叹了口气,目光看着评委席上的一位高帽大厨:“今天的总评是江三段,希望赛后能有个采访他的机会吧,运气好的话,稿子热度还能赶上几篇二段考核的报道。”
时间一分一秒的过去,二十分钟的选材时间转瞬即逝。
领队的男子看了眼时间,通过扩音器说道:“各位选手请注意,接下来你们有三十分钟的烹饪时间,请在规定的时间内完成菜肴,超时者考核失败,3——2——1——开始!”
话音刚落,七十位考核中同时开始处理起了食材。
李宇先快速把牛肉切碎,放到了一个有料酒的小碗里腌制,接着他把嫩豆腐划成了小块,倒在漏网里在盐开水里浸泡一下,捞起沥干。
葱切碎,蒜拍碎,姜切丝,菜刀在砧板上发出了有节奏的笃笃声,几道工序一气呵成。
随后李宇从配料栏里拿出了一瓶豆瓣酱
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