则，”男子把扩音器拉到嘴边，见到众人表情都很凝重，满意的点了点头，“等下大家进入考核会场后，按照收到报名短信上的牌号找到考核位置，考核会场里准备好了足够的食材，你们需要做的，就是在规定时间内，烹饪出一道成品菜肴，到时候会有评委进行打分，合格者晋升一段厨师。”

    李宇拿出手机看了眼自己的牌号，47。

    接着众人在男子的带领下，走到了厨协大厦的三层，停在了一扇闭着的大门面前。

    男子上前刷了一张卡，‘滴’的一声，大门自动向内打开了。

    一段厨师的考核而已，居然搞的这么正式，李宇默默吐槽道。

    这是一间很宽阔的房间，长宽接近六十米，室内分成了好几个区域。

    其中占地面积最大的，是一块由六七十个灶台组成的烹饪区，占了一半左右的屋内面积，每个灶台粗略估计长宽两米，两两之间的距离在三米以上，灶台上各种型号的厨具都很全备。

    烹饪区旁是放置食材的区域，数台大型的保鲜柜里，放置着数十种常见食材，有荤有素。

    食材区的右边，则是评委坐席了。

    评委坐席分为专业评委以及业余评委，专业评委只有七人，每
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