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第六章 享受美食

椒,料酒等,依次放好。张憨先做豆角炖肉,自家种的豆角细长,圆润,切成条状,能闻到一股蔬菜,特有的香味,随着切的越多,很快就有一盆了,味更浓了。将水烧开,将五花肉放进去,煮两分钟左右捞出,目的是去除肉里残留的血迹,和杂质,然后张憨麻利的将各种辅料依次放入锅中,小火慢炖,等着出锅就行。

    利用空闲的时间,将西红柿、茄子、黄瓜切好。拍黄瓜最简单,将黄瓜切成条状,用刀背部,微微用力将黄瓜拍碎,力度控制好,然后放进盆里,加上辅料,这就是一道菜,张憨尝了尝,爽口,清脆,口齿留香。

    出屋看了眼竹竿,居然睡着了,没有打扰他,等开饭了再叫醒吧,估计是真累了。

    去东屋盛了半盆大米,大米也是自家种的,米香比外面的浓多了,将米淘了两遍放进压力锅蒸饭。

    忙了会儿,这时候的豆角炖猪肉好了,掀开锅盖,一阵肉香飘了出来,赶紧倒进了盆里,用盆子盖好,防止香味流失。

    接着西红柿炒鸡蛋,红烧茄子,依次做好,倒进盆里,盖好。每道菜都有一盆,够平常人家五六个人吃的了。

    这时候的压力锅也报警了,米饭也好了,张憨看了看时间,11点多,时间正好。

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