第九十八章 过年
么,作者君不太清楚),老板鱼,长脖鱼.马步鱼只要是市面上面能买到的,袁大壮全买了.
提前放在院子的雪堆里面埋着,完全能够保证鱼的新鲜.
提前一天晚上将鱼从雪地里面拿出来解冻,第二天一早,蔡玉芬和袁小亚就开始忙活起来了.
先要将鱼的内脏处理干净,然后让到葱姜蒜盐酱油调成的汁里面腌制,只要能腌制一晚上.
等到第二天,锅里加入大量的花生油,用鸡蛋和面调制成面糊,把鱼裹上一层面糊,放到油锅里面炸制,一瞬间,香气四溢!
上辈子袁小亚就很喜欢跟着娘亲一起做炸物,那种有些香有些腻的味道,总是会出现在袁小亚的梦里.
只是,上辈子,炸物炸好了,总是被老袁家的人吃了,小亚连鱼头都捞不到.
不过,这一次,她想吃多少就吃多少,这可是她家的东西!
不过,做炸物唯一的缺点就是,做的时间长了,会觉得脑袋晕晕的,半天不想吃东西.
做完了炸鱼,还要做炸花果,炸麻花,都是用面和鸡蛋还有糖做成的,这是过年时候的小零食.
然后,还要炒瓜子,炒花生,做花生糖,今年小亚还留了一些板栗,所以还
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