设置

关灯

第一百六十一章 旅途的最后(完)

   金川张了张嘴,最终还是讪笑着摆了摆手,决定不把辰己说的“粗汉比武招亲争佳缘”的故事和他细说了。

    餐饮业真的是很折磨人的工作。虽然辰己对相关问题有所预料,但是真的面对时还是觉得棘手——客人多了,你的备料和烹饪的衔接就会出现问题,等30人份的预备量用完后,切菜、鸡蛋分离、新油渣和土豆饼的制备等前端工序的制备就让人手忙脚乱了。你材料不齐,烹饪环节就要停顿下来等材料,导致出菜越来越慢了。

    “你们材料预制这块准备不充分呢。”老李收拾行李后不放心,又过来看看情况,看到几人疲于奔命的样子,他皱眉提了一句,随即撸起袖子就上手指挥起来。

    “你帮我翻译一下。。这位女生不用做土豆饼了,你去旁桌切蔬菜、打鸡蛋和看着蒸土豆的锅。”

    “这位胖胖的小哥(金川),面包糠和面粉再买一袋过来,一会回来你就负责抟土豆泥。”

    “这里有几单可乐饼?嗯。。你先做三人份三人份的作肉馅,给放盘里我来混,这些油渣出的油都倒到这桶里,我和隔壁老张拿的,他放冰箱冷却后能用,就不用为处理多出来的油犯愁了。”

    “这油滋滋的小哥,别老想着给你女朋友搭手!给
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>