，我夹了一块尝味，有些区别，但昆布的酸甜和紫苏的香气还是将寿司的层次带出来。我又让那丫鬟尝了下，只见她疑惑地咬了口，眼睛顿时一亮：“好吃！没想到海鱼做出来的鱼脍也不差！”

    “是吧？”蒙萌得意地笑了笑，以同样的方式处理着鲔鱼，等寿司成型后，用小火将鲔鱼表层炙烧成粉白色，最后放进干燥的紫苏花装饰。

    从熟到生，从扎实到松软的口感，配上紫苏花，很是清香。

    鲷鱼用开水汆烫后，放入冰水中降温，加入适量醋饭捏握成型，洒上些许海盐提味，一片薄薄的青柠作装饰。

    太阳下山后，采光逐渐黯淡，有仆人将顶上的大吊灯摇下来，点上蜡烛，又再墙边挂上火把，里面才又亮堂起来。

    那丫鬟见天色渐晚，难免焦急道：“姑娘，菜都做好了吗？”

    蒙萌冲她点头，找了厚重朴实的陶盘把几块寿司装起来，放到托盘上，跟着那丫鬟去后院见月娘。

    采月楼绕湖而建，除了前面几座雕栏玉砌的花楼，湖边都是些独立小巧的院落，正值初夏，荷花盛开，漫步在湖边小道，莫不惬意闲适。

    月娘住的院子是座石舫，蒙萌和那丫鬟从假山群中穿梭一会才走得进去，屋内摆设
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