第八百二十四章:初步思路
而且牧场就只有一个餐厅,去不了宝塔餐厅,那好,干脆我们自己做好了……
所以宝塔餐厅最近每天的客流量几乎没什么太大的变化。
可是等第二座餐厅开业以后呢?
为什么吃饭的人看起来更多了?
就是集群效应的原因!
第二个餐厅开业以后,人们吃饭的选择又多了一个,而且新餐厅的菜谱和宝塔餐厅的菜谱其实并不一样,这样游客们的选择余地就更大了。
去餐厅吃饭的人多了,野炊的人自然就少了……这时候人们往往会有一种心理,为什么你能去餐厅吃饭而我就不行?
新餐厅是不是有不同的美食呢?
宝塔餐厅会不会因此做出什么改变?
带着这些疑问,很多人便又重新走进了餐厅。
这个时候就不用担心人走不走了……面对美食,既然来都来了,还拒绝什么?
同样放在厨师和服务员身上,多了一个餐厅就等于多了一个竞争对手,如果我的能力比大家伙儿更出色,我是不是能拿到更高的工资?
如果我不更勤快一点,另一个餐厅的营业额超过了我们,做为紫荆花牧场最知名的餐厅,我们会很丢脸。
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