第二十章:白雪
忙活开了,晋阳走到牛棚,看到约翰正在给每一头牛打上烙印,便上前好奇的问道:“这是在干吗呢?”
“老板早啊!这是在给牛打上我们自己牧场的烙印,这样这头牛才是真正属于我们自己牧场的,这是为了跟别的牧场区分开,毕竟牧场这么大,以后万一有哪头牛跑到了别人的牧场也不容易引起纠纷。”约翰一边给牛打上烙印一边对晋阳解释道。
“而且牧场的每一头牛都必须要有自己的耳标,每个耳朵各一个,每头牛有两个耳牌,一个电子耳标,一个计步器,四个标示,这样是为了方便管理。美国农业部对于牧场养牛都有严格的规定,不可以使用激素、农药等等有害物质,每一头牛从出生到屠宰都会有详细的记录,这样就算有什么问题也方便查找。如果被农业部或者肉牛协会、兽医协会这类机构检查出牧场有使用激素或者其他有害物质,那么牧场所有的牛都会被禁止出售,所以这些都是每个牧场最为重视的事情。”约翰又说道。
美国的牧场几乎全部使用自动化,机械化,这样不仅效率高,而且十分便于管理,一切都井然有序,所以这也是十几个牛仔就能管理这么大牧场的一个原因。
“老板,牧场还需要请兽医过来给每头牛检验和接种疫苗,并且
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