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第024章 烧烤和烤鱼

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    现在这是时间段,赚钱主要是靠独门生意,好的思路最重要!关系现在还是次要的,就比如刘兴自己,他的兴达录像厅,根本不需要关系户来维持。

    以后就不一样了,那个时候就是关系和宣传甚至是炒作占主要了。所以这个时候,是普通农民工赚钱的黄金期,错过了人生从此就变得不一样了!

    现在他们这个镇,就连做烧烤的摊位都没有,只有像砂锅煮肉,炒米粉什么的,更不要说烤鱼了!

    聪明的人,他们都在开始想方设法变废为宝,现在我们就拿这个镇的鸭子来说吧!

    菜市场附近,有一个小型屠宰场,屠宰场的人都是把鸭子身上的肉宰下来分开卖,像鸭腿、鸭翅、鸭肾什么的,就连鸭子肉都要割下来,只剩下带一点点肉的骨架和鸭头鸭脖。

    聪明的米粉店老板,就是用白菜价买下来这些鸭骨架,他拿这些鸭骨架混着猪骨、鸡骨什么的一起熬汤,这样就省了他很多成本,他都不用参假,就能做出美味的骨头汤,这就是脑子起作用!

    剩下的鸭头鸭脖也是这样,都被镇上一个叫(香辣鸭)的店,以超低的价格买回去,做成香辣鸭头和鸭脖,东西虽然卖得很贵,但人家生意确实很好,这两年就让
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