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第0033章,走私黑窝

    第0033章,走私黑窝

    咨客这份工作,三个月后的现在早就轻车路熟,无非就是负责接待安排顾客座位,开张卡供客人消费填单。

    再把卡头交给吧台即可,接下来就是服务员的工作了。

    上茶水小点负责点餐,满足客人的一切就餐需要。

    不过这个时间点都是来吃早茶的,除了粥类和需要现场烹制的菜色,一般不用点餐。

    都是在热气腾腾的巡回餐车上自选,自助餐般很便捷,喜欢什么想吃什么,自己动手自给自足。

    顾客所选的茶点,都是由推餐车服务员负责记上消费卡,这种分工明确的工作,的确很惬意也很简单。

    服务员的职责是在顾客用餐期间,灵活的盯着他们续茶加水,不时帮忙满足客人的各种需求即可。

    比如拿个牙签餐巾纸、香烟饮料啤酒什么的!

    后厨烹制的菜色和粥来了,给客人下到餐桌上等等,都是诸如此类的服务工作。

    反正客人在此就餐的一切需求,只要是服务范围之内,餐厅服务员都要尽可能全部完成。

    顾客是上帝,是衣食父母不能得罪,这就是他们的服务宗旨,也是服务行业的职业道德准则。

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