第三章 品酒
神,见他停了下来,那娇滴滴的女人急忙说道:“那白酒呢?杨天你快说!”
他叫杨天,杨龙的大哥,碧水园的大公子也是接班人,相比于杨龙来说,他要好的不止一点,为人和善却又极其果断,人情世故也不过是他在商场上得心应手的工具,博闻强识,几乎每一行都有涉猎,只是这一切也都是大家能看到罢了,唯一和杨龙相同的就是他也喜欢储君,但是却是那种隐忍的喜欢,虽然大家都能看得出来,但是他自己却从来不曾说过。
“嗯,这白酒的话咱们就以茅台举例子,茅台之所以能被称之为国酒最重要的就是因为它的历史悠久且有着独特的酿造工艺,他们喝的是酱香,还有浓香的,浓香的其实品起来的步骤和红酒差不多,显是看酒色,正宗的茅台一般都是呈现着暗黄色,如琥珀一般,因其绵柔浓厚所以会挂杯,接着便是闻酒,闻酒不饮酒,品味方纯净,心要静,不可对酒呼气,仔细的品味酒香的细腻度和多样性,最后才是品味,一抿二咂三呵,抿一下口,咂吧咂吧嘴巴,迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,好久的香气沁人心脾,这是最简单也是最基础的品鉴,对于酱香型来说,除了这三个步骤还有九个,分别是触摸、拉线、酒花、火烧、注水、静置、溢杯、空杯以及酒后,这些现
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