设置

关灯

第15章 美食亦良药

色鲜亮,一眼认出是牛肉,可飘过来的香味里,除了牛肉味道却还夹着浓郁的酒香,酒香和肉香混合的异香,是那种能勾起人食欲的异香。费胖子不知不觉先挟了一块尝上了,一尝一瞪眼:“嗯!?好吃,这做法新鲜哦!锅哥,我怎么没吃过。”

    言下之意,锅哥对自己都藏私,实在是不应该!

    “醉香牛肉……我刚琢磨出来的做法!”简凡看着众人的惊讶,很是自得了一番:“把炖、炒、焖结合到一块做,老牛肉也能做成嫩味道………主要是用焖,先用小火煨,去掉腥膻味,再用旺火煸炒,小茴香、黄酒、海米配料,焖上两个小时,小磨香油沥味、酒味直透肉筋、嚼之即化、色泽透亮,咸鲜俱有、再吃也不会腻,南方有类似的做法,但若论酒香,却是赶不上玉米黄醇!”

    简凡笑吟吟地介绍着。伸手示意着两位美女挟着轻咬慢尝!细细地看着俩人的表情变化!

    蒋迪佳点点头,红唇上粘了层亮亮的油汁,轻拭之后笑着:“很好,很嫩,也很入味!”

    “不错,比大原西餐牛排还有风味!”于主任也笑着,不无赞赏。

    简凡一转身准备走,得,几块下肚的费胖子不乐意了,埋怨着,锅哥,不是蒋姐来,你是不是还不让我尝这
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>