第三百四十五章 焦化豹肉
香,要不要来一点?”
“我在吃......”
观众们自觉地发起了我在吃......要不要来一点的接龙。
天上飞的,地上有的,不一会,连奥特曼都被烤了,这楼歪的......
刘丹清看着萧薇薇皱成一团的小脸,笑道:“豹肉可不是什么好食材,本身就腥膻,还带有猫科动物特有的酸味,相比犬科动物,肉的味道要差了很多。”
“没有调料的情况下,肉可以尽量烤得焦一点,虽然营养会损失一些,但是味道却是焦香浓郁,并将腥臭味压制住,口感会好上很多。”
“其实越是腥膻的肉,料理好了,味道越好,就比如我们经常吃的猪牛羊三种肉,羊肉最为腥膻,但是料理得好,味道其实是远超猪肉和牛肉的。”
萧薇薇送给刘丹清一记眼镖,嘟囔道:“没调料你说个毛毛。”
不过这姑娘也算是勤俭持家的典范了,又将那片尝过的肉片从新插回到树枝上,送到会上炙烤。
一直烤到肉片乌黑,刘丹清才对着萧薇薇说道:“微微,你的烤肉差不多能吃了,不过先别急,等它凉一点在往嘴里放。”
萧薇薇索性拿过几片树叶摊在地上,将肉片全部
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